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Crema al Parmigiano Reggiano 180g

Crema al Parmigiano Reggiano 180g

La Dispensa di Amerigo

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La peculiarità di questa crema delicata consiste nell'utilizzo esclusivo di Parmigiano Reggiano D.O.P. nella preparazione. Nessun altro formaggio concorre infatti alla creazione del gusto inconfondibile di questo pregiato condimento de La Dispensa di Amerigo. Tali accorgimenti fanno di questo prodotto un'eccellenza enogastronomica da abbinare ai piatti più raffinati.

Cod. 13005
Produttore La Dispensa di Amerigo
Prodotto in Italia
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 0,18
Prezzo al Kg € 41,11 / Kg
formaggio Parmigiano – Reggiano, acqua, burro, sali di fusione: citrato trisodico. ALLERGENI: lattosio.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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