CUCINA VEGETALE: IL RAMEN

Un corso dedicato al ramen vegetale, dove il comfort food giapponese incontra creatività, equilibrio e leggerezza.
Brodi profumati, topping colorati, noodles fumanti: pochi ingredienti, tante idee e mille combinazioni possibili.

Impareremo come creare una ciotola ricca, avvolgente e piena di gusto, senza utilizzare ingredienti di origine animale. Verdure, spezie, fermentati, consistenze croccanti e sapori intensi: il segreto è tutto nell’armonia.

Un’esperienza perfetta per chi ama la cucina orientale, vuole scoprire nuovi sapori o semplicemente adora quella sensazione di benessere che solo un ramen fatto bene sa dare.
 Una ciotola di comfort da portare a casa e rifare ogni volta che vuoi.