Culatello di Zibello DOP

Culatello di Zibello DOP di Antica Ardenga: è probabilmente il principe della norcineria italiana, il prodotto che più esalta l’arte e la sapienza dei norcini ed il suo territorio di provenienza.

La zona dove opera Antica Ardenga è famosa da sempre per essere particolarmente votata, grazie ad una lunga tradizione e clima, alla produzione di salumi di alta qualità. Il Culatello di Zibello DOP di Antica Ardenga è un prodotto unico di altissimo valore gastronomico, prodotto senza additivi chimici ed unicamente nei mesi invernali, lasciandolo stagionare in cantine umide senza l'utilizzo di celle frigorifere. Morbido, delicato, dolce, con un profumo ed una piacevole persistenza addirittura superiori alla sua fama, è una bontà irresistibile da gustare in compagnia accompagnato da un buon vino rosso.

Una vera delizia da gustare in compagnia.