Daü

Questa birra è prodotta dal birrificio Troll solo nella stagione estiva.

Riprendendo la tradizione delle saison belghe, il birrificio Troll realizza questa birra dissetante, dal basso tenore alcolico ma con una buona struttura. Due tipi differenti di pepe e una pianta delle montagne cuneesi utilizzati come aromatizzanti regalano al naso profumi di spezie. In bocca è speziata e leggermente citrica. Da abbinare a piatti di pesce, fritti o formaggi freschi.