Farina di ceci biologica

Farina di ceci biologica, Alce Nero. Una farina ottenuta da ceci coltivati in Italia, lavorata con metodi tradizionali per garantire qualità e rispetto della natura.

La macinatura a pietra, un processo lento e accurato, preserva le proprietà naturali dei ceci e conferisce alla farina una consistenza unica. Questo metodo antico esalta le caratteristiche del legume, offrendo un prodotto autentico e versatile.

Perfetta per preparare farinate, biscotti, frittelle o felafel, questa farina si presta a ricette che valorizzano il gusto e la tradizione della cucina mediterranea.