LA CENA LETTERARIA | I RUGGENTI ANNI '20

Da Eataly Bologna, martedì 21 aprile alle ore 20.00, ti aspettiamo per una cena letteraria in collaborazione con Librerie.coop, pensata per chi ama perdersi tanto nei piatti quanto tra le pagine di un buon libro.

Durante questa serata speciale, le atmosfere scintillanti de Il Grande Gatsby prendono vita in un’esperienza unica. Tra luci soffuse, eleganza senza tempo e sogni sfavillanti, la New York degli anni Venti si trasforma in un percorso gastronomico da vivere e da ascoltare.

Ogni portata racconta un frammento di storia, ogni sapore richiama i desideri che animano il mondo di Gatsby. La cena diventa quindi un viaggio tra parole e sensazioni, un invito a lasciarsi trasportare dal fascino della Jazz Age e dalle iconiche atmosfere del romanzo di Francis Scott Fitzgerald.

Menu*
Benvenuto: Tartina con burro montato al limone e uova di lompo nero
Insalatina di mare con verdurine
Risotto agrumi e bottarga
Filetto di branzino con salsa di champagne e nero di seppia
Spuma di ricotta con fragole e gel al gin

Vini in abbinamento
Prosecco Extra Dry DOC Serafini & Vidotto
Una scelta tra: Vermentino di Gallura superiore DOCG Silvio Carta e Langhe Rosato Solerose Fontanafredda
Gin Fizz

*il menu potrebbe subire variazioni.

La cena ha un prezzo di 48 euro a persona e include due calici in abbinamento e acqua.
L’evento è martedì 21 aprile alle ore 20.00; si richiede la massima puntualità.
I tavoli saranno assegnati in base all'ordine di prenotazione.

Durante la cena, Giacomo Gelati leggerà alcuni estratti, per un'immersione nell'atmosfera dei libri selezionati. Saranno 4 letture di alcuni minuti, in coincidenza con le 4 portate della cena.
Nel corso della serata sarà possibile acquistare i libri della selezione curata da Librerie.coop e letta per l’occasione.

I posti sono limitati: prenota subito il tuo viaggio tra sapori e parole!

Per ulteriori informazioni, per segnalare intolleranze ed esigenze alimentari o richiedere un menu vegetariano scrivi a eventibologna@eataly.it