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24/03/2018

Street food di primavera - Il festival

Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Milano Smeraldo!

Ok, marzo è arrivato e non è proprio quello che speravamo. Al posto di boccioli e rondini, ci ha accolti con ghiaccio e neve. Ma d'altronde... Giuliacci lo aveva predetto, non possiamo dire di essere stati colti alla sprovvista.

Nonostante tutto però noi siamo fiduciosi. Ci aspettiamo un marzo bellissimo. E se così non fosse, a portare la primavera ci penseremo noi con il nostro festival! Da venerdì 23 a domenica 25, in dehors c'è lo "Street food di primavera". Tre street food truck, tanto bere e tanta buona musica ti aspettano nel nostro dehors per portarti il sole. Giuliacci preparati!

GLI STREET FOOD TRUCK

- La calda Spagna si trasferisce nel dehors con Las Bravas
Patatas Bravas: patate fresche fritte con salse homemade piccante e all'aglio 4€
- Tris de croquetas de Jamón Serrano: crocchette (di besciamella) con prosciutto Serrano 5€
- Bocadillo de calamares: panino con calamari fritti, salsa allioli di yogurt e coriandolo & crema di avocado 8€
- Albondigas de mi abuela: polpette al sugo di chorizo con un tocco piccante 8€

Voglia di arepas? Ci pensa El Caminante:
- Arepas Caracas: Ricetta tipica venezuelana con pollo cotto a basse temperature, avocado, succo di limone, un pizzico di maionese, senape, pepe €8
- Arepas Valencia: Carne di manzo cotta a basse temperature, con spezie, peperoni, cipolla bianca e salsa di pomodoro €8
- Arepas Aosta: Scaloppa di fungo portobello, crema di fontina, porro brasato con aglio e funghi secchi, noci, timo, pepe e olio €8

Le griglie di BBQ Valdichiana sono pronte!
- BBQ BURGER: hamburger di Chianina e Cinta Senese, provola fresca, pomodoro, lattuga, pancetta croccante, salsa caminetto €8
- VIKING BURGER: hamburger di Chianina e Cinta Senese, peperoni fritti in padella con salsa Habanero, Pecorino di Pienza primo sale, lattuga, jalapeno, salsa bianca €8
- TOSCANACCIO: hamburger di Chianina e Cinta Senese, funghi porcini saltati in padella con crema tartufata, pecorino di Pienza su un letto di lattuga e salsa bianca €8
- BBQ VEGGY: cotoletta di Portobello, salsa Eduardo, insalata e riduzione di frutti rossi €8

I COCKTAIL DI EATALY

- spritz aperol (aperol,prosecco,soda) €6
- spritz campari (campari,prosecco,soda) €6
- negroni (bitter campari,vermouth rosso,gin gino) €7,50
- americano (bitter campari,vermouth rosso,soda) €7,50
- caipiroska alla fragola (vodka,lime,zucchero di canna,fragole fresche) €7,50
- caipiroska maracuja (vodka, lime, zucchero di canna, maracuja fresca)
- Gin Tonic (gin gino, acqua tonica lurisia) - 7,50 €
- Cocktail di primavera = Mojito zenzero e cannella - 8,50 €

LA MUSICA
Venerdì e sabato, dalle ore 18.30 alle ore 21.00 balliamo in onore della primavera sul sound di due bravissimi dj!
Venerdì: Marvin-O dj
Sabato: Missin Red

 

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