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Mozao: Tigelle e gnocco fritto

Una pausa gustosa e veloce all'insegna dello street food di alta qualità? Da Eataly, potrai gustare tigelle e gnocco fritto realizzati sul momento dagli amici Mozao, realtà romana che porta per le vie della Capitale le specialità più amate della cucina emiliana a bordo dei food truck. Mozao ti aspetta tutti i giorni anche nella Piazza di Eataly Roma, al piano terra, dalle ore 11.30 alle ore 22.00, per proporti in ogni momento della giornata specialità classiche, vegetariane e dolci, taglieri di gnocco fritto e affettati, da abbinare a vini, birre e bibite analcoliche. Vediamo le proposte in Menu!

Mozao - Eataly Roma

Maxi tigelle e piadine: classiche, vegetariane e dolci

Scegli la farcitura che preferisci, nel piatto o in versione Take Away!
- Sassuolo | Con prosciutto crudo, squacquerone e spinaci ripassati
- Imola | Con prosciutto crudo e Bufala
- Soliera | Con mortadella, provola affumicata e spinaci lessati
- Bastiglia | Con pancetta arrotolata, gorgonzola, songino e glassa di aceto balsamico
- Silla | Con pomodorini secchi, cipolle appassite, olive taggiasche e Bufala
- Cesena | Con hummus di ceci, melanzane grigliate, capperi, pomodoro e songino
- Abetone | Con crema di cacao “Venchi”
- Rubiera | Con ricotta, miele e noci
... e tanto altro ancora!

Gnocco fritto

- Con un affettato a scelta tra mortadella, crudo, cotto, salame e tanto altro!
- Con formaggio o salsa vegetariana
Gnocco fritto speciale:
- Alla Gricia | Con guanciale, crema di pecorino e pepe
- All'Amatriciana | Con guanciale, sugo al pomodoro e pecorino
- Alla Bolognese | Con mortadella, composta di cipolle rosse e glassa di aceto
Prova anche il tagliere realizzato con lo gnocco fritto e le tigelle

Dai un'occhiata al Menu completo!

Corner Mozao | Tutti i giorni
Dalle
ore 11.30 alle ore 22.00 | In Piazza

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