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La grande griglia di Terra è alimentata dal carbone vergine di Leccio della Calabria, scelto per la sua naturalità e aromaticità che rende unico ogni piatto di carne ma anche di pesce e di verdure. Le eccellenti materie prime, nel rispetto della filosofia di Eataly, vengono cucinate sulla griglia per essere esaltate dal calore del fuoco.

ristorante Terra Eataly Roma


I migliori tagli di carne de La Granda Presidio Slow Food scelti dalla Macelleria e il  ti aspettano.
Puoi scegliere il filetto di manzo di Fassona Piemontese Presidio Slow Food de La Granda affumicato nel fieno d’alpeggio con spinaci e carote saltate al burro, oppure lo spiedone di pancia di maiale cotta alla brace con ortaggi, patate novelle e senape al miele.

Tra le specialità ittiche e il pescato del giorno selezionato della Pescheria di Eataly, il baccalà alla griglia, crema di pomodoro alla brace, cipolla arrostita e polvere di olive taggiasche o lo spiedone di gamberi con burro aromatizzato alle erbe e limone alla brace.

Tra le verdure puoi trovare la parmigiana di melanzane servita nella sua buccia, con mozzarella di bufala del caseificio Bufaly, pomodoro Così Com’è, parmigiano Gennari 20 mesi e basilico oppure la crema di zucchine e menta dell’ortofrutta di Eataly, anelli di cipolla croccante e crostone di pane Ottotondo 100% biologico della panetteria di Eataly.

Per il vino, oltre alla carta comprensiva con etichette selezionate, hai a disposizione il carrello della mescita: ogni giorno puoi scegliere tra 13 bottiglie tra bollicine, bianchi, rosati e rossi.

Oltre ai piatti del menu puoi scegliere direttamente dai banchi freschi del nostro Mercato il meglio della carne La Granda, il pesce proveniente dalle coste del nostro territorio e le migliori verdure da cuocere sulla grande griglia e mangiare al tuo tavolo.

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I piatti del Ristorante Terra - Eataly Roma

DegustaTerra: il menu per degustare l'alta qualità

Con il menu DegustaTerra puoi provare un'esperienza gastronomica d'eccellenza, gustando una selezione di piatti che portano in tavola il sapore di prodotti agricoli d'alta qualità. A un prezzo speciale, puoi avere a pranzo o a cena due assaggi e un piatto a scelta e poi concludere il tuo menu con un dolce.

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legna che arde
interno ristorante terra
carne alla griglia

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Orari di apertura

PRANZO: dal mercoledì alla domenica, dalle ore 12:00 alle ore 15:00
CENA: dal mercoledì al sabato, dalle ore 19:00 alle ore 22:30.
Chiuso il lunedì, il martedì e la domenica sera.

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Online o al numero +393499357311
Il numero è attivo dalle 10.00 alle 21.00 dal mercoledì al sabato e dalle 10.00 alle 15.00 di domenica.