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Pizza&Cucina: il ristorante di Eataly Trieste

Regalati un buon pranzo o cena nel nostro ristorante al primo piano con il nuovo menu ideato dal nostro chef nel rispetto delle materie prime di prima qualità. La nostra cucina parte dalla stagionalità e dalle tradizioni italiane per creare piatti semplici e gustosi, che esaltano il sapore dei buoni ingredienti del mercato, selezionate ogni giorno tra i banchi del mercato di Eataly.

Prenota il tuo tavolo: 340 1936713.

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Pizza&Cucina - Trieste

Al primo piano del negozio trovi il ristorante Pizza&Cucina, con una meravigliosa vista sul mare: luogo ideali da cui ammirare il golfo di Trieste, mangiando ottimi piatti da abbinare ai migliori vini del territorio.

Tutti i giorni ti proponiamo un menu di piatti di mare e carne e non solo. Non manca la nostra pizza, cotta nel forno a legna e realizzata con le farine biologiche macinate a pietra del Mulino Marino.


INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 340 1936713

Un'anteprima del menu

TAGLIERE MISTO | 14,5
prosciutto crudo San Daniele Fogolar 20 mesi, mortadella Negrini, salame felino Antica Ardenga, tabor Zidaric, pecorino toscano Il Fiorino
TORTELLINI BOLOGNESI CON FONDUTA DI PARMIGIANO E TARTUFO | 22,5
Tortellini Bolognesi pastificio Artusi con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero fresco Urbani
FILETTO DI BRANZINO | 19
Filetti di branzino con broccoletti ripassati, colatura di alici, olive taggiasche e peperoncino

Tra i piatti della cucina

FETTUCCINE AI PORCINI | 18
Pasta fresca all’uovo, funghi porcini Urbani e Parmigiano Reggiano DOP Gennari

FRITTO MISTO DI MARE | 18
Totani, gamberi rosa del Mediterraneo, carote e finocchi del nostro Ortofrutta

CANNOLO SICILIANO | 5
cannolo siciliano Golosi di Salute, ricotta di pecora e scorza d’arancia candita Agrimontana

Tra le pizze

Le Margherite
L'ORIGINALE | 7
polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat e olio extravergine d’oliva Roi

L'AFFUMICATA | 10,5
pomodoro datterino giallo Cosi Com'è, mozzarella fiordilatte Ignalat, burratina affumicata Ignalat e pesto di basilico Italpesto

PASTORE | 11,5
polpa 100% italiana Antonella, primosale Mambelli, crema al Parmigiano Reggiano 24 mesi Gennari e pesto rosso siciliano

Le Speciali

SOTTOBOSCO | 17
Urbani, fontina DOP Bredy Bruno e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP Gennari
SALSICCIA E FRIARIELLI | 13,5
mozzarella fiordilatte Ignalat, friarielli, salsiccia sale&pepe La Granda e stracciatella Ignalat
CARSOLINA | 13
mozzarella fiordilatte Ignalat, prosciutto cotto San Giovanni Capitelli, stracciatella Ignalat, pesto alle erbe carsoline e cren

Ti aspettiamo tutti i giorni al primo piano!

Gli orari della cucina:
TUTTI I GIORNI | Dalle ore 12 alle 15 e dalle 19 alle 22
Per prenotazioni: 340 1936713