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Pomodorini S.Gennaro 800g

Pomodorini S.Gennaro 800g

Sabato Abagnale

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€ 4,20
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Sabato Abagnale ha recuperato la tradizione del pomodorino di Gragnano coltivandolo sui Monti Lattari, nel cuore della Campania, sui monti della penisola sorrentina.


Il raccolto non ha rese elevate ma rende un prodotto straordinario: pomodori succosi che, irrigati poco negli ultimi giorni, vengono raccolti maturi e conservati con la buccia.


In fase di cottura la pelle sottile di pomodoro si scioglie amalgamandosi alla polpa per un sugo denso dal gusto unico e inconfondibile. E' un presidio Slow Food.

Cod. 3011
Produttore Sabato Abagnale
Prodotto in Italia
Regione Campania
Peso netto 800g
Prezzo al Kg € 5,25 / Kg
Pomodori interi non pelati, in succo di pomodoro

Storia del produttore

Terra, amore e fantasia: Sabato Abagnale è legato alla terra, che lavora con amore. I suoi straordinari pomodori vengono coltivati in pochi ettari e lavorati con semplciità nello stesso giorno in cui sono raccolti. Il risultato è un prodotto eccezionalmente corposo, delicato e versatile. Da utilizzare in cucina dando libero sfogo alla fantasia.

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