Sugo alla Pescatora

Il Sugo alla Pescatora di Campisi è il risultato della sapiente lavorazione di prodotti ittici della zona di Marzamemi, in Sicilia.

L'ambiente e la tradizione sono la base per la preparazione delle ricette semplici, ma ricercate, che dal 1854 vedono la famiglia Campisi impegnata a tramandare il buono della propria terra. Il Sugo alla Pescatora di Campisi utilizza gli ingredienti migliori come il pomodoro di Pachino IGP, polpi, calamari, acciughe, totani e seppie della zona. La peculiarità di questa azienda è che utilizza esclusivamente pesce pescato all'amo.

Il Sugo alla Pescatora di Campisi è ottimo anche per guarnire fettine di pane tostato, aromatizzato leggermente con l'aglio. Un modo originale per gustare questo sugo è l'abbinamento con la polenta gialla, sia fresca sia abbrustolita. Acquistalo e trasforma ogni pasto in un'esperienza gourmet.