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A CENA CON IL VERMOUTH

Torino Lingotto

9 ottobre 2026  1 incontro
20:00 - 23:00

Disponibile

Vermouth Carlo Alberto racconta l'anima più autentica della tradizione torinese. Un vermouth di Torino dal profilo aromatico intenso e sfaccettato, nato dall'incontro di vini selezionati, erbe e spezie pregiate, capace di conquistare tanto nel calice quanto nel piatto.
Questa iconica bevanda non è solo un rito da aperitivo: è un ingrediente di grande carattere, capace di trasformare ogni piatto in un'esperienza sensoriale memorabile.
E se fosse il vero protagonista della cena?
Ti invitiamo a una serata speciale dedicata a Vermouth Carlo Alberto, in cui le sue note aromatiche e le sue sfumature botaniche incontrano le eccellenze del territorio. Un menu esclusivo ideato dai nostri chef per esaltarne il profilo speziato e avvolgente attraverso ingredienti iconici della tradizione piemontese.

IL MENU
Antipasto:
Zucca Vermouth rosso e nocciola

Primo Piatto:
Risotto beurre noisette con riduzione al Vermouth

Secondo Piatto:
Petto d'anatra scottato profumato al vermouth con la sua riduzione e baby carote

Dessert:
Spuma di zabaione al vermouth con mandorle tostate

La cena ha un costo di 55 euro a persona; acqua, caffè e coperto sono inclusi.
L’evento inizia alle 20:00, si richiede puntualità!
Per informazioni e per comunicare eventuali allergie e intolleranze, scrivi a eventitorino@eataly.it

55,00 €
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