Aceto di Mirtilli

L'aceto di mirtilli di Douce Vallée nasce da mirtilli raccolti sui pendii valdostani al giusto punto di maturazione e trattati secondo una produzione che segue metodi ancora artigianali.

L'aceto nasce dalla fermentazione di frutti interi, con l'aggiunta di soli batteri acetici selezionati. Si tratta di un prodotto vivo, non pastorizzato, senza coloranti né conservanti.

Provalo non solo per condire le insalate, ma anche per accompagnare formaggi freschi, carne e pesce.