Amarone Magnum

Allegrini Amarone Magnum è un simbolo dei grandi vini della Valpolicella, stendardo d'eccellenza della famiglia Allegrini.

Prodotto con il tradizionale blend di uve Corvina, corvinone, rondinella e oseleta, che vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre. Dopo la vinificazione in acciaio e una lunga maturazione in barrique nasce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini: un grande vino di spessore e profondità, dove la ricchezza di aromi e sapori esplode al naso e al palato.

Rubino denso e impenetrabile al calice, ci incanta con un bouquet travolgente di composta di marasca e frutta rossa, note balsamiche e speziate unite a rabarbaro candito, cioccolata di modica, cuoio e marzapane. Sorso potente, intenso e vigoroso, con struttura tannica raffinata ma caldo, morbido e avvolgente senza essere stucchevole.

Eccellente con diverse tipologie di primi dai sughi ricchi e decisi, taglieri di formaggi stagionati ed erborinati e con tutti i piatti di carne come brasati e stracotti di selvaggina.