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Il Barolo Chinato di Borgogno è un vero fiore all'occhiello della produzione vitivinicola piemontese. Si tratta di un vino aromatizzato naturale: al barolo viene aggiunto alcol zucchero e un infuso di spezie tra cui la china che gli dà il nome.
Nasce così un vino che ai sentori tipici del Barolo somma note zuccherine e speziate, in bocca caldo, con tannini setosi ammorbiditi ulteriormente dalle note dolci dello zucchero e dall'alcolicità sostenuta. Gradazione alcolica 16%vol.
Assaporalo a fine pasto in meditazione oppure abbinalo a dessert, in particolare semifreddi, a base di cioccolato e spezie.
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