Barolo Liste Docg 2008

Se stai cercando un vino rosso dalle caratteristiche raffinate, ecco il Barolo Liste DOCG 2008. Eataly ti invita a scoprire questo pregiato vino, la cui originalità risiede in primo luogo nelle uve maturate nel terreno di Liste, la cui composizione conferisce al vino una complessità e una longevità senza eguali. Questo vino non ha affatto risentito dell'instabilità climatica che ha caratterizzato l'annata rendendo la produzione più difficile, e si presenta infatti con una qualità eccellente e un'ottima acidità. Tali caratteristiche derivano poi dall'affinamento in botti di rovere di Slavonia per quattro anni, cui seguono ulteriori sei mesi in bottiglia.