Bertani Amarone Classico Magnum

Bertani Amarone Classico Magnum è l'Amarone simbolo di questa storica cantina che ha fatto la storia della Valpolicella e del vino italiano. Nasce da attentissima selezione delle migliori uve Corvina e Rondinella che vengono lasciate appassire naturalmente pero poi fermentare lentamente durante l'inverno e affrontare un affinamento di anni in grandi botti di rovere.

Rubino violaceo carico e impenetrabile al calice, ci travolge con un bouquet intenso di chutney di marasca e frutta rossa surmatura e speziata, note balsamiche unite a rabarbaro candito, cioccolata di modica, alloro, cuoio e timo. Sorso vigoroso, potente ma elegantissimo, tannino morbido e setoso: liquirizia, curcuma e tamarindo.

Ottimo con diverse tipologie di primi con sughi ricchi, taglieri di salumi e con tutti i piatti di carne come brasati e stracotti di selvaggina.