Bibanesi Latte e Miele

Panetti croccanti modellati a mano, un po' pane e un po' grissino: i Bibanesi conservano la genuinità e la fragranza tipiche del buon pane di un tempo e sono riconosciuti tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) del Veneto.

Stirati a mano dopo una lentissima lievitazione di almeno un giorno e privi di qualsiasi additivo alimentare, i Bibanesi al latte e miele sono fatti con paste madri e olio extravergine di oliva 100% italiano. Dolci e croccanti sono arricchiti con leggerissimi fiocchi di mais in superficie, che ne esaltano la gradevole croccantezza.

Sono uno spuntino irresistibile accompagnati con marmellata, miele o insieme a un pezzetto di cioccolato ma si sposano bene anche con formaggi a latte ovino, al gusto intenso di salumi stagionati e al fois-gras.