Biolio Bio

Biolio Bio di Centonze è un olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

Un olio ad elevatissima densità e velatura di colore verde intenso con riflessi giallo oro. Ha un sapore fruttato medio, rotondo e pieno con un grande equilibrio con il retrogusto di pomodoro e mandorla.

Ideale sul pesce sia crudo che cotto, ma anche su minestre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdura.