Bocconcino

Bocconcino del Caseificio Alta Langa: un morbido formaggio che nasce dal connubio tra l'aroma leggermente pungente del latte di capra e l'avvolgente dolcezza di panna.

Così morbido che si scioglie in bocca immediatamente, al palato stupisce per una complessità aromatica sorprendente, che richiama sentori lattici, erbacei e di sottobosco. Un prodotto davvero genuino, buono come quelli di una volta.

Tenero e morbido è perfetto per un aperitivo estivo.