Braciuk

Giolito

Disponibile

26,83 €/kg 300g
8,05 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

Aggiungi

Come vorresti ricevere la spesa?

Inserisci il CAP per visualizzare il prezzo e scoprire le modalità di spedizione disponibili nella tua zona!

Perché è importante il CAP?

Per garantire la freschezza dei prodotti a un prezzo competitivo Eataly offre un catalogo diverso a seconda della zona di consegna.

Il Braciuk di Fiorenzo Giolito è un’originale versione, proprio esclusiva di Fiorenzo Giolito, di Formaggio Bra Tenero DOP. Il Braciuk viene immerso in vinacce di varietà nobile (Barbera, Nebbiolo, Pelaverga, Cabernet e via dicendo) e lasciato macerare per circa tre mesi in barriques. Insomma, fin quando la crosta non assume il caratteristico colore violaceo e la pasta raggiunge il tenore alcolico dello 0,1%.

La formula può apparire semplice e non del tutto inedita, ma schiettamente “Langarola”. Per difendersi dalle imitazioni, però, il Braciuk ha un regolare marchio registrato.
26,83 €/kg 300g
8,05 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
in negozio

Aggiungi

Come vorresti ricevere la spesa?

Inserisci il CAP per visualizzare il prezzo e scoprire le modalità di spedizione disponibili nella tua zona!

Perché è importante il CAP?

Per garantire la freschezza dei prodotti a un prezzo competitivo Eataly offre un catalogo diverso a seconda della zona di consegna.