-20% sul Natale! Inizia la spesa >

Prenota online i tuoi menu delle feste e ritira in negozio > 

Brioso Bianco Conestabile Della Staffa

Conestabile Della Staffa

Disponibile

Il Brioso Bianco di Conestabile della Staffa, storica cantina nei pressi di Perugia che ha visto una rivitalizzazione in nome del vino naturale più vero a opera di Danilo Marcucci, storico enologo naturale, è un Grechetto rifermentato naturalmente in bottiglia dopo prima fermentazione in vetroresina, contenitore che Marcucci ritiene il più adatto a canalizzare l/energia di questo splendido vitigno umbro dal carattere rustico ma complesso.

Spuma finissima e inebriante che investe i nostri sensi con camomilla, sorbetto di pompelmo e maggiorana. Il sorso riesce con incredibile nonchalance a coniugare una bevibilità estrema a una ricchezza di sapori veri e genuini: cedro candito e grano arso, echi di eucalipto e susina a polpa gialla.
 
Eccellente con i ricchi salumi della zona quali ciauscolo e coppa Umbra con scorza di arancio, o con primi anche con salse dai sapori più decisi come tagliolini al sugo di lepre.
23,87 €/lt 0,75l
17,90 €
Aggiungi