Prevendita del carnet composto da 20 gettoni, utilizzabili durante il Burger & Beer Festival.
Acquistalo online e ritiralo durante gli orari del festival presso le casse dedicate nel grande piazzale all’aperto di Eataly Roma Ostiense.*
Arriva il primo grande evento all’aperto della stagione, dedicato ai migliori burger e birre d’Italia!
Dalle ricette classiche ai panini più innovativi, tutto sarà firmato dai food truck più amati, con materie prime di alta qualità, carni selezionate e abbinamenti sorprendenti.
Oltre ai panini tradizionali, troverai anche smashed burger, hot dog, proposte di pesce, vegetariane e una gustosa selezione al barbecue. A completare l’offerta, fritti croccanti, sfizi golosi e specialità pensate per esaltare ogni morso.
Oltre 30 le etichette di birre in degustazione, dagli stili tradizionali alle birre d’autore anche con ingredienti biologici, tutte da scoprire e assaporare.
Musica e intrattenimento accompagneranno ogni serata, creando l’atmosfera perfetta per vivere momenti da condividere dal tramonto a tarda sera.
Nell’area kids, le famiglie potranno vivere un’esperienza speciale con “Ciclotto”, una giostrina ecologica a pedali unica nel suo genere: un’eco-attrazione che unisce divertimento e sostenibilità, coinvolgendo i più piccoli in un’attività ludica ed educativa, capace di far sorridere anche i più grandi; e se hai voglia di una sfida, i biliardini sono pronti: raduna la squadra e che vinca il migliore!
Un appuntamento imperdibile per chi ama il buon cibo, la birra e le serate d’estate.
Ti aspettiamo per quattro serate insieme sotto il cielo di Roma.
GIORNI E ORARI
Giovedì 11 Giugno | 18.30 – 24.30
Venerdì 12 Giugno | 18.30 – 24.30
Sabato 13 Giugno | 18.30 – 24.30
Domenica 14 Giugno | 18.30 – 24.30
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
Come funziona?
L’ingresso è gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni.
Durante l'evento sarà possibile acquistare ulteriori gettoni:
1 gettone = 1,50€
Promo Gettoni:
20 gettoni = 28€ (anziché 30€)
43 gettoni = 60€ (anziché 64,50€)
Bicchiere Eataly + Taschina porta-bicchiere €6
Il bicchiere Eataly è necessario per accedere ai banchi d’assaggio dei birrifici presenti: lo usi durante l’evento e lo porti a casa!
Più gusto, più sostenibilità: il bicchiere riutilizzabile per un festival più sostenibile.
Prezzi birre:
• HALF (0.2L): 2 gettoni
• FULL (0.4L): 4 gettoni
*I carnet promo sono ritirabili presso le casse dell'evento nel grande piazzale all’aperto di Eataly Roma Ostiense, solo durante gli orari del Festival ed esclusivamente nella data selezionata al momento dell’acquisto online.
I gettoni non sono rimborsabili.
Scopri tutte le proposte food e drink dell'evento:
GINGIRO (FRITTI)
Supplì classico: pomodoro e mozzarella | 2 gettoni
Patatine con Mayo lime con salsa bravas | 3 gettoni
Pollo fritto speziato con salsa tartara – tzatziki | 4 gettoni
Anelli di cipolla al Panko con Mayo al “pimenton de la vera” | 3 gettoni
SWEETNSMOKE BBQ
Pulled pork: potato bun, maiale cotto ed affumicato in low&slow al BBQ con spezie salsa barbecue e insalata creamy coleslaw fatta in casa| 9 gettoni
Turkey Pastrami Sandwich: potato sandwich, pastrami di tacchino, spezie, salsa White Alabama, pickles | 8 gettoni
NY Style Sausage: salsicciona artigianale (160 gr) di pastrami di manzo, maiale e wihte cheddar* | 6 gettoni
Cheddar&jalapeño Sausage: salsicciona artigianale (160gr) di maiale con cheddar e jalapeño (leggermente piccante)*| 6 gettoni
*senza glutine: non si possono escludere contaminazioni dovute alla manipolazione in cucina.
BBQ CHIANINA STATION*
Bbq Burger: hamburger di Chianina, scamorza affumicata, bacon, insalata, pomodoro e salsa BBQ | 7 gettoni
Toscanaccio: hamburger di Chianina, funghi porcini, pecorino di Pienza, insalata, salsa tartufata e salsa ranch| 7 gettoni
Viking: hamburger di Chianina, peperoni fritti, pecorino di Pienza, jalapeño, insalata, salsa habanero e salsa ranch | 7 gettoni
Americano: burger di Chianina, cheddar, bacon, uova, anelli di cipolla, insalata, pomodori e salsa BBQ| 7 gettoni
Patatine fritte | 3 gettoni
*tutti i panini sono disponibili anche con pane senza glutine: non si possono escludere contaminazioni dovute alla manipolazione in cucina.
POMPA MALATESTA
Polo Burger: Ciambella glassata, doppio hamburger, doppio cheddar, doppio bacon, salsa smokey baconnaise |7 gettoni
Brioche di pesce: Bun, merluzzo panato in panko, cheddar, salsa tartara |7 gettoni
Panino con polpette vegane: Bun, polpette vegane, insalata, pomodoro, ketchup, mayo vegana |7 gettoni
Patatine fritte | 4 gettoni
MIAMI JOE
NYC Hot-Dog: classic dog con cipolla croccante, senape e ketchup | 4 gettoni
Cheese burger: doppio patty smashed, cheddar, cetriolini e special sauce | 5 gettoni
Double Oklahoma: doppio patty smashed, bacon, cheddar, cipolla smashed, cetriolini e special sauce | 6 gettoni
Sweet Fries: patatine dolci fritte | 3 gettoni
Dolci e gelati:
ROSAMUNDI
Cono gelato: senza glutine • senza lattosio
piccolo | 3 gettoni
medio | 4 gettoni
panna | 1 gettone
Gusti disponibili (tutti senza glutine)
Limone di Sicilia (senza lattosio)
Fragola Candonga della Basilicata (senza lattosio)
Crema pasticcera — con uova dell’azienda Galline Felici
Cioccolato al latte con cacao Ecuador
Nocciola — blend di nocciola piemontese e nocciola viterbese
Croccante all’amarena fatto da noi
Dolci in barattolo
Tiramisù | 4 gettoni
Panna cotta | 4 gettoni
BAR EATALY
Vini alla mescita | 4 gettoni
Bibite analcoliche | 2 gettoni
Birra senza glutine in bottiglia | 3 gettoni
Caffè Illy | 1 gettone
Acqua 0.50 ml | 1 gettone
Amaro e limoncello | 2 gettoni
JAS – JUICY & SPARKLING
JAS è un liquorificio che dal 2021 realizza cocktail pronti da bere, pensati per offrire qualità e praticità in ogni occasione.
1 cocktail | 4 gettoni
Arancione Aperitivo – vol. alc. 9%
Frizzante, leggermente dolce, con una delicata nota amaricante. Un cocktail rinfrescante e facile da bere: l’aperitivo di ispirazione italiana per antonomasia.
Bitter Aperitivo – vol. alc. 10%
Lo spritz preferito da chi cerca in un drink soprattutto le note amare.
Citrus Aperitivo – vol. alc. 6,5%
Bevanda frizzante leggera ed elegante ideata da JAS. È composta da vino aromatizzato con agrumi rari, antichi e dimenticati: la limetta, il bergamotto, con l’aggiunta di limone di Sicilia.
Hugo – vol. alc. 10%
Aperitivo altoatesino caratterizzato dalla dolcezza e dal delicato profumo dei fiori freschi di sambuco raccolti da arbusti spontanei in Val di Sole.
Gin Paloma – vol. alc. 9,5%
L’incontro tra gin e pompelmo rosa dà vita a un drink molto aromatico, piacevole e delicato.
Vodka Lime – vol. alc. 12%
Vodka, lime e sciroppo di zucchero: una combinazione equilibrata tra carattere, dolcezza e freschezza agrumata.
Gin Tonic – vol. alc. 12%
Preparato con gin italiano, aromatizzato con una leggera infusione di ginepro spontaneo, cardamomo e pepe bianco. Completato con acqua tonica Jason’s, creata per valorizzare il gin senza coprirlo.
Americano – vol. alc. 16%
Classico aperitivo composto da bitter e vermouth in egual misura, alleggeriti dalla freschezza della soda. Amaro e dolce risultano intensi e ben equilibrati. Il sorso resta pulito e sempre bevibile.
Analcolici | 4 gettoni
America N0! – vol. alc. <0,5%
Ispirato all’Americano classico, ne riprende l’equilibrio tra amaro e dolce in una versione analcolica, pulita e bevibile.
BIRRIFICI PRESENTI:
Spine che cambiano! Durante il festival, alcune birre vanno e vengono. Chiedi allo staff la lista aggiornata!
LA BIRRA EATALY
BIRRA IPA EATALY - India Pale Ale | 6% vol
BIRRA AMBRATA EATALY - Lager Ambrata | 5,5% vol
BIRRA BIONDA EATALY - Bionda Lager| 4,8% vol
BIRRIFICIO OXIANA
CHIARA LAGER – Lager 4.8% Vol. alc.
EXP - Session IPA 4.8% Vol. alc.
BERNIE –Blanche 5.2% Vol. alc.
GRAMMO –American IPA 6.0% Vol. alc.
HOTBOCK –Doppelboc 7.4% Vol. alc.
VELVET – Tripel 8.8% Vol. alc.
TIKI – Sour 4.5% Vol. alc.
MOSTOITALIANO BIRRIFICIO AGRICOLO
NOVA – Helles 4.5% Vol.alc.
CASHMERE - Session IPA 4.4% Vol. alc.
MIDNIGHT IN ROMA - Schwarzbier 4.5% Vol. alc.
TRAM - Pale Ale ai gelsi 6% Vol. alc.
TRIPLO MOSTO - Belgian Tripel 9% Vol. alc.
RED MOON - Dunkel Bock 6% Vol. alc.
LUXNA
PANDIA - Helles 4,5% Vol. alc
ECATE - IPA 6,5% Vol. alc
TANIT - Session IPA 3,8% Vol. alc
HANUA - White IPA 6% Vol. alc
LOSNA - Saison 6% Vol. alc
MAHINA - Blanche 4,9% Vol. alc
SELENE - Tripel 8,5% Vol. alc
TIBER BIRRIFICIO AGRICOLO
MOLE - Pils Agricola 4,5% Vol alc
FERVE - Rural IPA 5% Vol alc
SBAM - Session IPA 3,5% Vol. alc
FOCE - Pils Alla salicornia 4% Vol. alc
BIRRA FLEA
LEGGERA - bionda 4,5% Vol alc
ANAIS - Smoked 6,4% Vol alc
FEDERICO II - Extra IPA 6,6% Vol alc
BASTOLA – Imperial Red Ale 6,9% Vol alc
VIOLANTE – Belgian Strong Ale 8% Vol alc
AREA BILIARDINI:
Hai voglia di una sfida? I biliardini sono pronti: raduna la squadra e che vinca il migliore!
AREA KIDS:
Attività ludiche gratuite
“Ciclotto”: giostrina ecologia alimentata a pedali, un’eco-attrazione che unisce divertimento e sostenibilità, nata per coinvolgere i più piccoli in un’attività ludica, educativa e consapevole e che saprà far sorridere anche i più grandi!
DJ SET:
Giovedì 11 giugno | 21:30 – 23:30
“BEAT SOUP” il DJ duo più solido di Roma: collezionisti di DJ set e gigs in giro per la città, al ritmo di disco tropicale, soul e afro baile. It’s Beat Soup time!
Venerdì 12 giugno | 21:30 – 23:30
“BR1J” Il suo sound eclettico e raffinato ha animato le serate più esclusive della capitale – e non solo – spaziando dal dance floor più scatenato al rooftop più elegante. Le sue selezioni, tra rare groove, disco ed elettronica, si trasformano in veri e propri viaggi sonori.
Sabato 13 giugno |21:30 – 23:30
“DJ MACKY” Crea connessioni tra ritmo e pubblico, DJ MACKY è la compagnia sonora perfetta per le good vibrations!
Domenica 14 giugno | 21:30 – 23:30
“ROBERTO ZANON” Sonorità deep house e revival in chiave moderna, per un sound coinvolgente e selezionato!
Ti aspettiamo al Burger & Beer Festival!