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Busiata

Pasta Alica

Disponibile

5,80 €/kg 500g
2,90 €

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Busiata di Pasta Alica: una pasta fatta con grani selezionati 100% italiani, trafilati al bronzo a bassa temperatura per conservare al meglio tutti i valori nutrizionali e le proteine del grano duro.

Busiata di Pasta Alica sono un formato di pasta corta a spirale, il nome si deve ai busi, cioè i ferri che vengono usati per attorcigliarla. 

Il sugo che ti consigliamo per accompagnare questa pasta è un condimento della tradizione: il pesto alla trapanese, a base di pomodori, mandorle e col profumo di basilico.

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