Busiate Trapanesi

Le Busiate Trapanesi di Campo di Erice sono un antichissimo formato di pasta tipico del trapanese.

Il nome deriva dallo stelo sottile, la busa, di una pianta della macchia mediterranea, utilizzato per dare alla pasta la sua caratteristica forma a spirale.

Le Busiate Trapanesi sono ideali in abbinamento al tipico pesto alla trapanese, a base di pomodoro, aglio, mandorle, olio, sale e basilico. Acquistale ora e porta in tavola un pezzo di tradizione siciliana.