Caciotta

La caciotta di Casale Nibbi: un formaggio morbido a pasta bianca e compatta e dalla crosta ambrata. Il gusto è delicato ma saporito.

Questo formaggio viene prodotto con il latte di loro produzione a cui vengono aggiunti solamente caglio e sale, per un prodotto genuino e di alta qualità.

La caciotta è un formaggio della tradizione ideale insieme a salumi e sott'aceti per un aperitivo rustico.