Calamari Carta Paglia

Con i calamari, Afeltra propone un formato di pasta pensato per i buongustai che amano il sapore del sugo abbinato a quello della pregiata semola di grano duro.

Grazie all'attenta lavorazione, infatti, la superficie e la consistenza della pasta risultano perfette per raccogliere e trattenere il condimento scelto, per un autentico concentrato di sapore italiano.

Provala con la tradizionale calamarata: il piatto di origine partenopea che vede questo formato di pasta condito con anelli di calamari e un sugo leggero di pomodorini freschi, aglio, prezzemolo e un pizzico di peperoncino.