Carciofini Piccoli

I carciofini piccoli dell'azienda agricola Raimo Carmine rappresentano un esempio di ricerca della qualità e forte rapporto con il territorio. Sono un prodotto croccante e fresco dal sapore caratteristico.

La loro qualità è assicurata dall'esperienza e dalla genuinità dell'azienda. I carciofini vengono lavorati dal fresco, non in salamoia, e conservati esclusivamente in olio extravergine di oliva. La lavorazione, poi, avviene entro poche ore dalla raccolta, in modo da conservare al meglio tutte le caratteristiche sensoriali della materia prima: il prodotto viene lavorato completamente a mano e seguito meticolosamente in ogni fase per riuscire a garantire una qualità elevata.

I carciofini piccoli sono perfetti da soli o accompagnati da delle bruschette per un aperitivo in compagnia degli amici.