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Carpaccio Funghi Porcini 280g

Dario Previdi

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Il Carpaccio di Funghi Porcini di Dario Previdi è un prodotto dal sapore autentico e deciso. Per la sua preparazione, l'azienda ha usato materie prime selezionate che concorrono alla creazione di un gusto unico: 70% di funghi porcini, pregiato olio d'oliva, succo di limone, salvia e rosmarino, per un antipasto sfizioso o un contorno tradizionale. Eataly ti offre la qualità pronta da gustare!

Se il Carpaccio di Funghi Porcini di Dario Previdi è la tua passione non perderti la confezione della Dispensa di Eataly!

Cod. 24090
Produttore Dario Previdi
Paese Italia
Regione Piemonte
Peso netto 280gr
Prezzo al Kg € 45,71 / Kg
Ingredienti funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo) 70%, olio di oliva 29%, sale, zucchero,Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

I Funghi Porcini Interi dell'azienda Piemont Fungo è un prodotto dal sapore autentico in quanto nella sua lavorazione utilizza la cottura a vapore che viene considerato il sistema più sano e dietetico per la preparazione degli alimenti. L' utilizzo di temperature relativamente basse mantengono pressochè inalterati i sapori e gli aromi, con una bassissima perdita di vitamine e sali minerali. La Piemont Fungo da anni è specializzata nella lavorazione artigianale dei funghi e dei prodotti tipici rispettando antiche tradizioni. Coniugando sapientemente artigianato e tecnologia, seleziona la materia prima migliore che viene lavorata in modo esclusivo per fornire al consumatore un prodotto di qualità superiore.

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