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Carrè frollato di Fassona Piemontese de La Granda: uno dei tagli di carne più pregiati di bovino adulto razza Piemontese Presidio Slow Food, tenera, magra e gustosa.
Grazie al particolare processo di frollatura, la carne matura e migliora, risultando ancora più morbida e soprattutto saporita.
Il carrè frollato di Fassona Piemontese è perfetto da cucinare sulla brace oppure sulla piastra.
Consumare previa cottura
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45,93 €/kg700g
32,15 €
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