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Cavolfiore Romanesco
L'Ortofrutta di Eataly
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4,92 €/kg 1,2 Kg
5,90 €
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Il Cavolfiore Romanesco o Broccolo Romanesco, conosciuto anche come cavolo verde o cavolo cimoso. È un ortaggio varietà del cavolo broccolo. Ideale sia da mangiare solo dopo averlo bollito, condito con un filo d'olio e sale, sia come ingrediente principale di una pasta. E perché no, utilizziamolo anche come contorno sfizioso, se ripassato in padella. Buonissimo.
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