Chianti Classico 2015 Magnum

Il Castello di Monsanto Chianti Classico 2015 Magnum è vino che rappresenta con grande prestigio questa prestigiosa e storica cantina Toscana. Vino schietto e genuino da lavorazione tradizinale che dona emozioni uniche: le uve Sangiovese, Colorino e il Canaiolo provengono da terreni particolarmente vocati, il vino fermenta in acciaio per poi affinare 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. 

 

Luminoso e splendente rosso granato al calice, ci emoziona con un bouquet evocativo di composta di rose, lamponi in confettura, fragoline di bosco fresche, tabacco e spezie dolci. Sorso armonico, schietto e croccante, grande equilibrio tra tannino e acidità: lamponi, cardamomo e sorbetto di ribes. Finale allegro e appagante.

 

Questo vino unisce eleganza e sapore deciso e quindi diventa l'abbinamento ideale per piatti dal carattere forte. L'accompagnamento principale è con carne rossa, cacciagione e selvaggina, ma esalta in modo eccellente anche sughi e formaggi stagionati.