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CHRISTMAS & WHITE TEA

CHRISTMAS & WHITE TEA

Eventi - Corsi di degustazione
  • 17/11/2018
  • 16:30 - 18:30
  • Torino Lingotto
€ 30,00
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  • Descrizione
  • Location
  • Docente

L’eleganza e la leggerezza del tè Bianco nelle sue diverse declinazioni per provenienza e un Lab Tea con qualità differenti di tè Bianco (Cina, India, Nepal, Sri Lanka) dedicato alla sensorialità in fase di assaggio. 

Insieme a Claudia Carità di The Tea, Maestro del Gusto di Torino e Selezionatrice di Tè, un percorso che continua con altre preziosità ottenute da piantagioni che sono e hanno fatto la storia dell’isola di Ceylon, le Spezie e prima fra tutte la Cannella Regina: ingredienti che scaldavano il Natale di tutti con i ‘pani delle feste’ per arrivare poi in tazza miscelati sapientemente nel tradizionale Tè di Natale. 

L’appuntamento si conclude con la preparazione del tuo tè di Natale, miscelando a scelta in infusione le spezie preferite. 

I due momenti di degustazione saranno accompagnati da abbinamenti dolci o salati.



Ti aspettiamo!

Punt & Mes

Via Nizza 230/14

Torino Italia 10126

+39 011 19506801

corsitorino@eataly.it

Claudia Carità

Claudia Carità è laureata in Economia e Commercio e la sua attività è anche conosciuta con il marchio The Tea presente sul mercato da circa 14 anni. 
Riconfermata come Maestro del Gusto da Slow Food e Camera di Commercio di Torino - Lab. Chimico anche per il biennio in corso 2016- 2017, si occupa a tempo pieno della selezione/catalogo dei loro tè che ogni anno si rinnova seguendo soprattutto le stagioni per una cura nella qualità dei tè offerti. 
Condivide l’esperienza professionale nello scegliere direttamente i tè con i tea tester degli importatori così come le ricerche dirette presso le coltivazioni dei tè negli appuntamenti conoscitivi e di degustazione promossi in collaborazione con Camera di Commercio o Museo d’Arte Orientale di Torino, oltre che Eataly Torino.

Descrizione

L’eleganza e la leggerezza del tè Bianco nelle sue diverse declinazioni per provenienza e un Lab Tea con qualità differenti di tè Bianco (Cina, India, Nepal, Sri Lanka) dedicato alla sensorialità in fase di assaggio. 

Insieme a Claudia Carità di The Tea, Maestro del Gusto di Torino e Selezionatrice di Tè, un percorso che continua con altre preziosità ottenute da piantagioni che sono e hanno fatto la storia dell’isola di Ceylon, le Spezie e prima fra tutte la Cannella Regina: ingredienti che scaldavano il Natale di tutti con i ‘pani delle feste’ per arrivare poi in tazza miscelati sapientemente nel tradizionale Tè di Natale. 

L’appuntamento si conclude con la preparazione del tuo tè di Natale, miscelando a scelta in infusione le spezie preferite. 

I due momenti di degustazione saranno accompagnati da abbinamenti dolci o salati.



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Location

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Torino Italia 10126

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Docente

Claudia Carità è laureata in Economia e Commercio e la sua attività è anche conosciuta con il marchio The Tea presente sul mercato da circa 14 anni. 
Riconfermata come Maestro del Gusto da Slow Food e Camera di Commercio di Torino - Lab. Chimico anche per il biennio in corso 2016- 2017, si occupa a tempo pieno della selezione/catalogo dei loro tè che ogni anno si rinnova seguendo soprattutto le stagioni per una cura nella qualità dei tè offerti. 
Condivide l’esperienza professionale nello scegliere direttamente i tè con i tea tester degli importatori così come le ricerche dirette presso le coltivazioni dei tè negli appuntamenti conoscitivi e di degustazione promossi in collaborazione con Camera di Commercio o Museo d’Arte Orientale di Torino, oltre che Eataly Torino.

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