Chutney di Mango e Peperoni

Chutney di Mango e Peperoni di VIVA by Viviana Varese: una salsa d'accompagnamento dal sapore deciso e leggermente piccante che non può proprio lasciare indifferenti.

Il chutney è una salsa agrodolce molto utilizzata nella cucina dell'Asia Meridionale e che, nelle sue molteplici varianti, è oggi ampiamente apprezzata anche in Italia. In questa versione, i ragazzi di VIVA utilizzano mango biologico e zucchero proveniente dal commercio equo e solidale: la dolcezza di questi ingredienti si incontra alla perfezione con il sapore del peperone, regalando una vera e propria esplosione di gusto.

Ottimo per condire panini e sandwich, ma anche come accompagnamento a cibi molto piccanti.