Ciliegie alla Grappa di Moscato

L'azienda agricola Mariangela Prunotto sceglie le migliori ciliegie raccolte al giusto grado di maturazione, per assicurare un prodotto naturalmente dolce ma ancora sodo, e lavorate dopo poche ore dalla raccolta.

Alle ciliegie viene aggiunto uno sciroppo realizzato con zucchero di canna e una base di grappa di moscato: si ottiene così una frutta sciroppata con le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma con in più tutte le note profumate date dalle uve di moscato.

Le ciliegie in grappa di moscato sono ottime degustate al naturale ma anche da utilizzare nei dessert o per guarnire il gelato.