Cipolline Aceto Balsamico

Il vasetto di cipolline all'aceto balsamico proposto da Eataly è un perfetto connubio tra le cipolline e l'aceto di Modena, due prodotti chiave della cucina emiliana.

Le cipolline all'aceto balsamico sono prodotte da La dispensa di Amerigo, azienda leader da oltre 70 anni nella produzione di alimenti privi di conservanti, coloranti e aromi non naturali. L'amore per la semplicità ed il gusto unico rendono questo prodotto davvero indimenticabile: cipolline con fragranza e dolcezza indescrivibili, migliorate ancor più dal pregiato aceto balsamico di Modena.

Le cipolline sott'aceto balsamico sono caratterizzate da un gusto intenso che si presta bene ad accompagnare secondi di carne, in particolar modo bolliti ed arrosti, ma sono anche ottime come assaggi per brunch o aperitivi accompagnate da calici di vino rosso, dal gusto pieno e deciso.