Colatura di alici

Colatura di alici, Made in Eataly. Un condimento tradizionale che nasce dalla sapiente lavorazione delle alici salate, esaltando il caratteristico aroma intenso.

Prodotto a Cetara, nel cuore della Costiera Amalfitana, la colatura di alici viene ottenuta seguendo metodi tradizionali che rispettano la qualità delle materie prime e valorizzano il territorio. Ogni goccia racchiude un processo antico e autentico.

Ideale per arricchire primi piatti, condire verdure o accompagnare pietanze di pesce, questo condimento è perfetto per chi cerca un tocco di sapore unico e raffinato.