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La Colomba ai 4 Frutti firmata Eataly si presenta come una sfiziosa rivisitazione della classica Colomba Pasquale.
Lievito madre, uova fresche di galline allevate a terra e vaniglia del Madagascar sono l'impasto perfetto da arricchire con scorze d'arancia candite e pezzetti di ciliegie, pesche e mele. La glassa di zucchero e nocciole macinate a pietra, con mandorle intere completa un dolce da forno unico nel suo genere.
Prova a scaldarla leggermente per un risultato ottimale, godendo del suo impasto morbido e della sua croccante copertura.
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