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Colomba con Pezzi di Cioccolato 750g

Bonifanti

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La Colomba con Pezzi di Cioccolato di Bonifanti, ricoperta da una sfiziosa glassa di nocciole e guarnita con mandorle intere e granella di zucchero, è ideale per stuzzicare il palato dei più golosi.

L'impasto tradizionale, che vede fra gli ingredienti principali la farina, lo zucchero, il burro e le uova fresche, viene arricchito da golose gocce di cioccolato, che sprigionano un'incredibile dolcezza sin dal primo assaggio. L'impasto della colomba Bonifanti è realizzato secondo lievitazione lenta e naturale, conferendo così al prodotto le caratteristiche di elevata sofficità, digeribilità e profumazione. Al suo interno non sono presenti uvetta e frutta candita.

Per gustare La Colomba con Pezzi di Cioccolato di Bonifanti al meglio, tienila vicino ad una fonte di calore prima di consumarla: rivelerà a pieno il suo intenso sapore.
Cod. 70073
Produttore Bonifanti
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 750g
Prezzo al Kg € 17,20 / Kg
Ingredienti Farina di frumento, zucchero, gocce di cioccolato 13,6%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia naturale estratto), acqua, burro, granella di zucchero 7,2%, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale ma madre bianca (contiene: frumento), mandorle 3,9%, albume d'uovo fresco, nocciole 1,5%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di riso, sciroppo di zucchero invertito, miele, burro di cacao, latte in polvere, sale, amido di riso, aroma naturale di arancia, bacche di vaniglia del Madagascar. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Le origini della produzione Bonifanti risalgono ai primi del '900, prevalentemente con l'attività; del panificio. Negli anni '30 il Sig. Vincenzo Bonifanti volle cimentarsi nella produzione di un dolce ancora poco conosciuto, destinato a divenire in Italia l'icona delle festività;: il panettone. Ancora oggi la produzione, trasferita dalla pasticceria di famiglia al modernissimo stabilimento di Villafranca Piemonte, rispecchia l'antica ricetta, per regalare un prodotto di altissima qualità, che unisce le tecniche di produzione d'avanguardia alla genuinità della tradizione.

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