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Confettura di Albicocche Scillato 220g

Terre di Carusi

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La confettura di albicocche di Scillato di Terre di Carusi è una vera prelibatezza che viene realizzata a partire da una varietà di albicocche precoce, dal frutto particolarmente piccolo, spesso con sfumature rosse, profumato e dal sapore intenso e Presidio Slow Food.

Terre di Carusi utilizza l'antica ricette della confettura tradizionalmente del paese siciliano, ottenendo così un prodotto dal gusto dolce e unico che ricorda il passato.

La confettura di albicocche di Scillato è idelae da spalmare sul pane o per farcire crostate, oppure da gustare così semplicemente a cucchiaiate.
Cod. 181783
Produttore Terre di Carusi
Prodotto in Italia
Regione Sicilia
Peso netto 0,22
Albicocche di Scillato, zucchero, farina di semi di carruba, succo di limone. Possibile tracce di nocciolo della frutta.

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Storia del produttore

Quattro "carusi" di Scillato (ragazzi in siciliano) che hanno deciso di unire le proprie forze allo scopo di riscoprire le risorse agricole che da sempre hanno contraddistinto il loro territorio e rimettere in coltura alcune terre abbandonate riattivando il processo produttivo di due particolari cultivar locali.

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