Crema Cacio e Pepe

La Crema Cacio e Pepe di Alpe Magna è un'autentica espressione della tradizione culinaria italiana, che unisce il sapore sapido del pecorino romano DOP alla decisa nota speziata del pepe nero.

Realizzata a mano, la crema esalta la qualità del formaggio pecorino romano DOP, un ingrediente di eccellenza che dona una consistenza vellutata e un sapore pieno, sapido e lievemente piccante, perfetto per ogni occasione. La combinazione con il pepe nero arricchisce il piatto di note aromatiche che stimolano il palato in modo armonioso.

Preparata con ingredienti semplici e naturali, senza conservanti, additivi chimici o glutine, questa crema è ideale per condire un piatto di pasta o da spalmare su pane tostato, offrendo un’esperienza gustativa ricca e saporita. Prova ad abbinarla a vini freschi vivaci come il Frascati Superiore o la Falanghina, per esaltare i suoi sapori in un perfetto equilibrio aromatico.