Crema Cuor di Carciofini

I De Carlo, maestri oleari dal 1600, producono in Puglia oli pregiati e conserve di verdura realizzate con materie prime di qualità.

La crema cuor di carciofini è prodotta utilizzando soltanto i migliori carciofi della varietà Violetto di Brindisi e olio extravergine di oliva del Frantoio de Carlo.

Provala per realizzare un antipasto gustoso, spalmata su bruschette o tramezzini o su formaggi a pasta dura. Se la usi nella preparazione di un classico risotto con carciofi e gamberetti ti sorprenderà per la sensazione vellutata e il sapore intenso.