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Solo i carciofi più teneri e gustosi vengono selezionati per questa crema vellutata.
La crema di carciofi de La Gallinara, con il suo sapore delicato, è perfetta per tutti i piatti più leggeri. Gustosa con gli antipasti, ottima con i secondi di pesce o carni bianche, è perfetta anche per primi piatti di riso.
Ideale sulle tartine ma ottimo anche sul riso. Da provare anche in accompagnamento a pesce o carni bollite.
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