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I De Carlo, maestri oleari dal 1600, producono in Puglia oli pregiati e conserve di verdura realizzate con materie prime di qualità.
La crema di olive e agrumi è prodotta utilizzando soltanto olive verdi coltivate all'interno della tenuta e agrumi selvatici del territorio.
Provala per realizzare un aperitivo insolito, spalmata su bruschette o tramezzini o anche su formaggi a pasta dura: ti colpirà per la sua delicatezza e il suo sapore piacevolmente fresco.
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