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La crema di Tartuflanghe è realizzata con Parmigiano Reggiano DOP e tartufo.
Intensa e profumata, è realizzata con materie prime di alta qualità, lavorate in maniera delicata, per mantenere intatti gli aromi.
Ideale per mantecare i risotti o per condire paste corte, gnocchi, ravioli e tortelli. Può essere utilizzata come crema per tartine, per farcire crêpes e vol au vent o come base per originali ricette. Scaldata e spalmata su crostini di pane si rivela inoltre un'ottima idea per un aperitivo raffinato.
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