Crostata di Meliga alle Ciliegie

Crostata di Meliga alle Ciliegie di Michelis: una golosissima crostata, buona come quelle fatte in casa, dal sapore autentico e genuino con cui iniziare al meglio la giornata.

La base della crostata è fatta di pasta di meliga, la frolla tradizionale piemontese che prevede tra gli ingredienti la farina di mais e che risulta molto friabile e croccante; per la farcitura invece una confettura selezionata di buonissime ciliegie.

Ottima anche mangiata a merenda, per concedersi una piccola pausa dolce a metà giornata.