Cuore di Noce

La Granda

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35,83 €/kg 300g
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Il cuore di noce de La Granda: un taglio di carne di bovino razza Piemontese, Slow Food, di prima categoria.

Una parte della coscia, molto prelibato, particolarmente magro ma tenero e succulento.

Il cuore di noce è perfetto per arrosti, roastbeef oppure alla griglia. Non ti deluderà.
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