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Dolcetto D'Alba 0,75l

Contrada di Sorano

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Il Dolcetto D’Alba DOC di Contrada di Sorano è un vino 100% uve a bacca rossa, coltivate in azienda nel comune di Sinio. La vinificazione è tradizionale con una macerazione di 10 giorni circa. Dopodiché avviene un breve affinamento in bottiglia.

Il Dolcetto D’Alba DOC al naso si presenta con un bouquet intenso di frutta rossa matura. Il sapore è deciso e pieno data la particolare annata che ha una spiccata tannicità.

Ottimo l’abbinamento con piatti a base di carne rossa strutturati e formaggi ma anche primi e antipasti semplice.
Cod. 156020
Gradazione Alcolica 13%
Produttore Contrada di Sorano
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,75l
Prezzo al Litro € 18,40 / l
Contiene solfiti.

Storia del produttore

Fin da piccolo Paolo si dedica alle terre della famiglia Baudana, che un tempo erano coltivate a frutteto, noccioleto e vigneto; poi, nel 1982, i genitori di Giancarlo e Marisa, intuendo le potenzialità di queste magnifiche colline, iniziano l'attività vitivinicola ampliando nel tempo la superficie vitata mediante nuovi impianti. Cristina cresce tra Alba e le Langhe e dicide di seguirela sua passione per l'agricoltura iscrivendosi alla scuola agraria. Dopo gli anni dell'università torna a frequentare l'amato borgo di Sorano dove ritrova il suo amico d'infanzia: è proprio allora che ha inizio il loro sogno. Così, dopo pochi anni, Paolo e Cristina si stabiliscono definitivamente "en tà cuntrà" dove nasce l'azienda agricola La Contrada di Sorano

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