Fabbrica di Pedavena Dolomiti Doppio Malto

La Dolomiti Doppio Malto di Fabbrica di Pedavena è una birra doppio malto di colore dorato e dai riflessi ambrati. I lunghi tempi di fermentazione e di maturazione a basse temperature, elemento tipico di questa storica birreria, consentono di ottenere un lento affinamento organolettico che conferisce un’elevata intensità olfattiva e un gusto complesso e fruttato.

 

Il colore ambrato e la schiuma piena e fragrante sono piacevolmente sguiti da splendide e corporse note di mela fuji, tabacco biondo del Kentucky, anacardi, grano arso, vaniglia e mandorla tostata. Nel retrogusto emerge un floreale sentore di luppolo che contribuisce a pulire il palato e invoglia la beva.